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餐具洗滌劑使用的(de)學問,你用對(duì)了嗎?

發布日期:2018-05-16 作者:91嫩草嫩草科技 點(diǎn)擊:

  餐具洗滌劑不僅能用來清潔餐具,還可用於清除果蔬(shū)表麵的農藥殘留。其實,餐具洗滌劑在使用時有一些講(jiǎng)究,否則,不但達不到預期(qī)的去汙效果,還(hái)會帶來不小的麻(má)煩(fán)。

  

  1.餐具洗滌劑的分類

  

  餐具(jù)洗滌劑根據洗滌方法可分為手洗餐具洗滌劑和(hé)機(jī)用餐具洗滌劑。

  

  通常市麵上銷售的手洗餐具洗(xǐ)滌劑(jì)主(zhǔ)要由陰離子表麵活性劑複(fù)配而成,可有(yǒu)效去除(chú)餐具上的油汙、澱粉與蛋白質汙垢,有(yǒu)豐富的泡沫,較強的去汙力(lì),對(duì)皮(pí)膚(fū)溫和不刺(cì)激。

  

  機用(yòng)餐具洗滌劑一般用於自動餐具洗滌(dí)機,可洗滌瓷、玻(bō)璃(lí)、塑(sù)料(liào)、銀、不鏽鋼等餐具,能有效去除餐具上的食物汙垢和油脂,並具有消(xiāo)毒作用。

  

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  2.總活性物含量是去汙關(guān)鍵(jiàn)

  

  雖然植物成分是(shì)餐具洗滌劑(jì)的一個亮點,但(dàn)大多餐(cān)具洗滌劑(jì)的主要成分組成還是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素、防(fáng)腐劑等化學成分。

  

  餐具洗(xǐ)滌劑的(de)去汙能力主要是看其總活性(xìng)物含量——指餐具洗(xǐ)滌劑中體現(xiàn)去汙效果的表麵活性劑在餐具洗滌劑中所占的質量百分比。表麵活性劑是一種具有表麵活性的化合物,這種(zhǒng)化合物能夠(gòu)將汙(wū)垢從物體上移去並溶入水中。一般說來,總活性物含量越(yuè)高,去汙力越強。

  

  3.掌握好洗滌方式和用量(liàng)

  

  餐具洗滌劑洗滌餐具主要(yào)有兩種方式:

  

  浸泡洗滌時,將餐具洗滌(dí)劑用水稀釋成200~500倍(bèi)(洗滌濃度以0.2%~0.5%為宜),浸泡時間以2~5分鍾為宜,用海綿或抹布擦洗後,用(yòng)流動清水衝洗幹淨(jìng);

  

  將餐具洗滌劑直接(jiē)倒在海綿或抹(mò)布上,沾(zhān)取少(shǎo)量(liàng)水後擦洗餐(cān)具,再(zài)用流動清水衝洗幹淨。這種方法洗滌濃度(dù)高,洗滌效(xiào)果較好,即使對(duì)於較重(chóng)的油垢來說,也能較好地(dì)清洗。

  

  此外,如果用餐具洗滌劑洗滌蔬菜、水果時,應將餐具洗滌劑用水(shuǐ)稀釋成200~500倍(洗滌(dí)濃度以0.2%~0.5%為宜),浸泡(pào)時間以5分鍾為宜,浸泡後須反複用(yòng)流動清水衝洗(xǐ)幹淨。

  

  餐具(jù)洗滌劑多為陰離子表麵活性劑,在使用時主(zhǔ)要視汙垢情況來確定用量,若去汙效果不(bú)理想,可適當加大用(yòng)量(liàng)。一般來說,水(shuǐ)溫高的情況下洗滌效果(guǒ)比較好。

  

  4.最好不要用於(yú)衣物洗滌

  

  餐具洗滌劑主要是針對餐具、果蔬等而設計的,也可以清洗廚房的一些器具(如炊具等),許多金屬、搪(táng)瓷、陶瓷、塑料一類的用(yòng)具都可以使用。

  

  一般情況下,很多人習慣使用餐具洗滌劑清洗衣(yī)服上的油漬,但大多數餐具洗滌(dí)劑中都加(jiā)入了一定量的氧化劑用於消毒,用(yòng)來清潔衣物(wù),可能會出現掉色、變(biàn)色甚至破損的情況。

  

  5.餐具洗滌劑的選購與存放

  

  選購:  

  

  在選購餐具洗滌劑(jì)產品時,應(yīng)當檢查其有(yǒu)無國家有關質(zhì)量認證的標誌,是否有商標、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、使用說明、執(zhí)行標準、淨含量和保質期(qī)等。其次,在感官上(shàng)加以判斷,合格的產品應(yīng)該(gāi)無異味、黏度適中、無分層、無懸浮物。

  

  存放:  

  

  餐具洗滌劑存放時要求避光、常溫保存。陽(yáng)光強烈照射會導致包裝受損壞,如(rú)變色、變形等,且會加快產品氧化速度。北方地區要注意餐具洗滌劑(jì)的防凍問題,低溫時產品(pǐn)容易出現渾濁現象。

  

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